บทความ

กาแฟจะอร่อยได้ก็ต้องขึ้นอยู่กับการชงจริงไหมคะ? ไม่ว่าจะเป็นกาแฟร้อนหรือกาแฟเย็นก็ตาม โดยเฉพาะคนที่ต้องการเปิดธุรกิจร้านกาแฟ ขอบอกเลยว่าเทคนิคในการชงกาแฟให้อร่อยโดนใจลูกค้าได้นั้น มีความสำคัญมาก เพราะจะเป็นวิธีในการช่วยเรียกลูกค้าให้เข้าร้านมากขึ้นได้เป็นอย่างดีนั่นเอง ว่าแต่เราจะชงกาแฟอย่างไร ให้มีรสชาติอร่อยกลมกล่อมถูกใจลูกค้าดีล่ะ วันนี้เราได้รวบรวมเคล็ดลับสุดเด็ดในการชงกาแฟ...

Matcha (มัทฉะ) เป็นการนำเอาใบชาแบบพิเศษ ตั้งแต่ผ่านขั้นตอนการดูแลมาเข้าสู่กรรมวิธีการบดให้ละเอียดมากๆ จนสามารถผสมกับน้ำแล้วดื่มเข้าไปได้เลย เราจะได้รสชาติของใบชาเต็มๆ ไม่มีส่วนผสมใดที่จะถูกทิ้งไว้ เป็นที่นิยมในหมู่ชาวญี่ปุ่นในพิธีชงชาที่ศักดิ์สิทธิ์ มีกรรมวิธีการผลิตที่เรียกได้ว่าซับซ้อนมากๆ...

ชาเขียว เครื่องดื่มยอดฮิตของชาวญี่ปุ่นที่ผลิตมาจากใบชา ซึ่งแต่ละแหล่งก็จะมีรสชาติและการปรุงแต่งที่แตกต่างกันออกไป ในปัจจุบันชาเขียวได้รับความนิยมแพร่หลายมากขึ้นในประเทศไทย เรารู้จักกันในชื่อว่า Green Tea ที่เป็นการผสมผสานระหว่างน้ำร้อนกับใบชา จนได้ออกมาเป็นน้ำชาสีเข้ม...

กาแฟและชา เครื่องดื่มที่ยืนยงคู่กันมาช้านาน ในหลากหลายวัฒนธรรม หลังดื่มกาแฟ บางครั้งก็มีชาร้อนๆ เป็นตัวตบท้าย แต่หากเราจะพูดถึงความแตกต่างระหว่างเครื่องดื่มทั้งสองชนิดนี้ แน่นอนว่ารสชาติและสีสันก็แตกต่างกันอยู่แล้ว ทว่าในเรื่องความซับซ้อนที่เจาะลึกลงไปมากกว่านั้น...

อยากลดน้ำหนักเพื่อหุ่นสวยและผอมเพรียวดั่งใจ แต่ไม่ค่อยมีเวลาออกกำลังกายมากนัก เรามีสูตรลับง่ายๆ เพื่อหุ่นเพรียวสวยมาฝากกัน นั่นก็คือการดื่มเครื่องดื่มผัก-ผลไม้ เพื่อสุขภาพนั่นเอง ซึ่งนอกจากจะช่วยลดน้ำหนักได้ดีแล้ว ก็ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกายเป็นอย่างมากอีกด้วย โดยเราก็มี...

ความอ้วน เกิดจากการที่ไขมันสะสมในร่างกายมากเกินไป และไม่ถูกดึงออกมาใช้งาน จึงทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว แถมผิวหนังก็ดูย้วยจากการมีไขมันอยู่ใต้ชั้นผิวหนังอีกด้วย เพราะฉะนั้นเพื่อหุ่นที่ผอมเพรียว จึงต้องมองหาวิธีที่จะช่วยเผาผลาญและกำจัดไขมันออกไปอย่างรวดเร็ว และหนึ่งในวิธีที่ได้รับความนิยมที่สุด ก็คือการทานเมล็ดกาแฟสด...

ช่วงอากาศร้อนๆ แบบนี้ บอกลาเครื่องดื่มร้อนๆ อย่างกาแฟหรือโอวัลตินร้อนไปได้เลย หันมาหาเครื่องดื่มเย็นๆ ที่จิบแล้วให้ความรู้สึกสดชื่น ผ่อนคลายและช่วยดับร้อยได้อย่างดีเยี่ยมกันดีกว่า ซึ่งวันนี้เราก็มี 3...

สำหรับร้านกาแฟ ที่ใช้เครื่องชงกาแฟในการชงกาแฟให้กับลูกค้านั้น นอกจากจะใช้งานแล้ว ก็ต้องรู้จักทำความสะอาดให้ถูกวิธี เพื่อให้เครื่องชงกาแฟมีอายุการใช้งานที่ยาวนานและสามารถใช้งานได้อย่างคุ้มค่าที่สุดด้วย ว่าแต่จะมีวิธีการทำความสะอาดอย่างไรนั้น เรามาทำความเข้าใจไปทีละขั้นตอนกันดีกว่า Credit : fmcoffee.tarad.com ขั้นตอนที่...

ช็อกโกแลต ของหวานที่ใครๆ ก็หลงรัก ซึ่งวันนี้หากคุณกำลังมองหาเครื่องดื่มที่โดนใจอยู่ล่ะก็ เราขอแนะนำนี่เลย 3 สูตรเด็ดเครื่องดื่มจากช็อกโกแลต ที่ดื่มทีไรก็สัมผัสได้ถึงความอร่อย และช่วยให้เกิดความรู้สึกผ่อนคลายและมีความสุขสุดๆ...

สุขภาพดีได้ แค่ดื่มเครื่องดื่มที่มีประโยชน์ ซึ่งวันนี้เราก็มี 4 เครื่องดื่มสุดอินเทรนต์ อย่างน้ำดีท็อกซ์มาฝากเช่นกัน ซึ่งนอกจากจะอุดมไปด้วยวิตามินและเกลือแร่ ที่สามารถบำรุงสุขภาพร่างกายให้แข็งแรงขึ้นได้แล้ว ก็มีส่วนช่วยในการกำจัดไขมันหน้าท้อง...